Receita de Provolone a milanesa



Vou postar aqui como fazer um provolone a milanesa. Na verdade uma adaptação da receita do site Tudo Gostoso. Apesar de ser muito trabalhoso provolone a milanesa é bom pra caraio.

Provolone a Milanesa
Isso ai com uma cervejinha… vai bem heim…!

Ingredientes:
– 1 ovo (de galinha, é claro);
– Farinha de rosca e de trigo (se tiver outro nome aí em Marte me avisem);
– Sal;
– Queijo provolone (sei que não é barato, a média aqui na minha cidade é de 14 a 17 reais o quilo);
– Frigideira com óleo (pode ser aquele óleo velho que você fritou batatas na semana passada.).

Mão na massa:
1. Em um prato (de preferência fundo), quebre o ovo e bata a clara com a gema e jogue algumas pitadas de sal.
2. Em outro prato (de profundidade rasa) coloque a farinha de trigo; e em um terceiro prato (de profundidade… bom, dane-se a profundidade!), coloque a farinha de rosca.
3. Corte o queijo em cubos de uma polegada (não consegue uma régua pra medir 2,5 cm? Use seu polegar para isso). Mergulhe os cubos de provolone no prato com ovo, em seguida na farinha de trigo e por ultimo na farinha de rosca.

Feito isso é só fritar.

Dicas:
– Essa receita é meio bagunçada. Quando o óleo estiver bem quente, pegue o queijo e jogue (delicadamente) na frigideira, espere dourar e tire da frigideira.
– Repita esse procedimento até fritar todos os 200 cubos de queijo que você cortou.
– O óleo que você usar para fritar o queijo provolene ficará inutilizável depois desse processo.

Hot Pocket da Sadia – O hambúrguer mais rápido que um miojo



Toda pessoa que mora sozinha geralmente é adepta das comidas semiprontas. Quando eu vi a propaganda, achei interessante: um hambúrguer mais rápido que um miojo ?. Mas quando cheguei no mercado me assustei com o preço do bagulho R$ 6,20. Mas tudo bem, resolvi comprar para fazer um teste e escrever aqui depois.

No mercado aqui da minha cidade tinha o Hot Pocket com carne de frango (bléegh), de carne bovina e de calabresa, é claro que comprei o de carne bovina.

Hot Pocket O Hambúrguer vem dentro de um saquinho plástico… você coloca ele no micro-ondas sem tirar do saquinho plástico e ta pronto, o negocio é pratico mesmo.

Porém não me agradou muito esse tal de Hot Pocket, é pratico e rápido, mas por quase sete reais ?? Eu prefiro comprar uma caixa com doze hambúrgueres e fritar aqui em casa, sai mais barato e vou comer muito mais por muito menos.

Resumindo: O Hot Pocket salva momentos em que se quer comer um hambúrguer mas não se quer fritar ou mandar o delivery trazer. Sem contar que o hambúrguer não tem bacon, é só carne e queijo.

É gostoso mas eu prefiro um hamburgão com gordura.



Hello world!



Bem vindos ao mundo mágico de Vinicius, há muito tempo estou com a ideia de montar um diário, para no futuro eu olhar e dar risadas das besteiras que eu pensava. Então decidi tornar esse diário publico e criei esse blog.

Vou falar das minhas experiências morando sozinho, contar histórias, dar algumas dicas e coisa e tal. Aqui eu não vou me preocupar com acentuação ou com concordância verbal, espero que não reclamem por isso.

Enfim… bem vindos ao mundo mágico de Vinicius.