Dica: como incrementar seu miojo

Acredito que o tal do miojo é um dos temas mais falados desse blog e do nosso Grupo no Facebook

Já falamos dele aqui, e aqui e sempre continuaremos a falar.

Mas hoje vamos dar algumas dicas de como incrementar seu miojo e deixar ele com cara de macarronada de verdade. Uma vez recebi alguns amigos em casa, e dei uma modernizada no miojo e meus amigos acharam que estavam comendo macarrão.

Pra fazer isso, o primeiro passo é fazer o miojo (ele não falou isso)

A escolha começa pelo tempero, eu gosto bastante do sabor bolonhesa e do galinha caipirinha (sem trocadilhos por favor).

Agora vamos listar as coisas que você pode usar incrementar seu miojo.

Molho de tomate ou Ketchup
Essas são as mais simples, o molho de tomate é bem barato, e o ketchup você pode usar aqueles sachês velhos dos lanches do Ifood que estão na geladeira. Depois de fazer o miojo é só jogar o molho ou o Ketchup por cima do macarrão.

Atum sem óleo
Use o atum sem óleo pra não ficar aquela mistura do caldo do miojo com o oleo do atum. Também é simples de usar, depois de pronto é só misturar com o miojo.

Milho
Esse então nem sem fala, compra aquela latinha no mercado e só misturar com o miojo.

Salsicha 😮
Esse na minha opinião é o melhor e o mais tradicional quando a gente fala em miojo. Você pode usar de várias maneiras, a mais pratica é cortar a salsicha em pequenos pedaços e deixar ferver junto com o miojo. Mas se você tiver um pouco mais de paciência pode cortar os pedaços da salsicha e passar um pouco na AirFrier ou até mesmo na frigideira e misturar com o miojo já cozido.

Lembre-se de sempre lavar a salsicha antes de usar pra ela não soltar aquele caldo laranja

Presunto
Corte em pequenos cubos. O modo de preparo é igual da salsicha, e com o presunto você também pode adicionar ele cru após o cozinhar o miojo.

Queijo
Esse não tem erro né? Depois de cozinhar o miojo é só jogar por cima do macarrão, pode ser em fatias, em pedaços ou até mesmo o queijo ralado.

Bacon / Linguiça / Calabresa
Esses dão mais trabalho, pois exigem um preparo antes de misturar com o macarrão instantâneo. Você vai precisar fritar eles antes de usar, mas tenho certeza que o resultado final vai valer a pena.

Acompanhamentos

Além das misturas classicas citadas acima você também pode usar alguns acompanhamentos, ou como a gente costuma dizer aqui na minha região “mistura”

Os mais tracionais são:

  • Nuggets
  • Almodegas (vende no mercado já feitas ou voce pode pegar congelada)
  • Carne desfiada ou em pedaços
  • Frango desfiada ou em pedaços

Decoração final


Lembra que no começo eu falei que recebi alguns amigos que não perceberam que estavam comendo um macarrão instantâneo? Pra dar esse toque é só jogar alguma coisa em cima do miojo depois que ele estiver pronto.

Olha só esse prato, nem parece um miojo...
Olha só esse prato, nem parece um miojo…

Pode ser orégano, queijo ralado, cebolinha, cheiro verde. Esse simples toque dá outra cara pro seu miojo.

E vocês tem outras dicas? Deixem nos comentários

Receita rápida Arroz de Micro-ondas

Estamos estreando uma nova sessão nesse blog de receitas simples rápidas e objetivas para quem mora sozinho… Se você tiver alguma receita legal manda pra gente!

Agora sem mais enrolações vamos ao assunto dessa primeira receita: o Arroz de Micro-ondas

Ingredientes / Acessórios

Um pote de vidro, ceramica ou um pote de sorvete (Vazio é claro)
Dois (dois) dentes de alho
Azeite ou Óleo
Uma (uma) xícara de arroz (claro né?)
Agua
Sal

OBS.: Tenha certeza que o seu pote pode ser usado em micro-ondas, vamos evitar acidentes 🙂

Modo de preparo

Esprema os dentes de alho e corte eles em pequenos pedaços e coloque no seu pote de vidro/pote de sorvete com um fio de óleo ou azeite e leve ao micro-ondas em potencia média por 30 segundos.

Em seguida coloque uma xicara de arroz e duas xicaras de agua e acrescente o sal, geralmente duas a três pitadas de sal.

Se o seu microondas tiver o botão “Arroz” pode usar ele… caso não tiver programe em potencia média/alta por aproximadamente 15 minutos.

Quando terminar mexa o arroz pois alguns cantos dele pode estar um pouco duro e deixe ele descansar por 10 minutos.

E vocês já fizeram arroz de micro-ondas?

Deixem nos comentários

Cinco dias para se alimentar melhor morando sozinho

Você que mora sozinho ou em republica sabe que a alimentação é um grande problema. Isso porque a comida é cara e além de tudo temos que preparar nossas refeições!


Pensando nisso separamos cinco dicas matadoras para ajudar você a se alimentar melhor

Confira abaixo:

1. Porções de comida
Os alimentos nos mercados são embalados em porções para casais, portanto, na geladeira de quem mora sozinho essas comidas sempre vão estragar. O ideal é comprar pequenas quantidades e sempre do que estiver mais fresco (consulte sempre o prazo de validade do produto).

Tente escolher tamanhos menores, como pacotes de pão de fôrma pequenos, é melhor você comprar um pacote pequeno que não vai estragar do que comprar uma embalagem grande e perder tudo ou ter que comer cinco dias a mesma comida

E não tenha vergonha de comprar somente um bife ou uma coxa de frango!

2. Frutas
Sim frutas! Apesar de não serem saborosas, elas são saudáveis e bem baratas. Comece comprando alimentos mais práticos como maçãs e bananas leve uma para o trabalho ou para a aula. Quando você menos perceber vai até sentir falta de algumas frutas no seu cardápio!

3. Desperdício:
Crie um cardápio semanal e compre apenas o necessário, Isso evita que você precise ir ao mercado todos os dias!
Se precisar você pode congelar alimentos.

4. Ingestão de líquidos
Ingerir líquidos e sempre nos intervalos das refeições. Água não engorda nem emagrece. E lembre-se que voce deve consumir algo entre 1,5 e 2 litros, não precisa ser somente agua, pode ser sucos, chás, e etc.

Torque o refrigerante por sucos de frutas, além de serem mais saudáveis, hidratam e fornecem vitaminas ao organismo!

5. Aprenda a cozinhar
Você comerá melhor e economizará e hoje em dia a maioria dos alimentos podem ser preparados no micro-ondas e você as receitas rapidinho na internet.

E vocês tem mais alguma sugestão? Deixem nos comentários!

Receitas – O que fazer com a sobra do arroz?

Sabe aquele arroz que sobrou de ontem? Separamos diversas receitas para aproveitar ele!
Se voce fizer algum deles não esquece de postar nos comentários falando como ficou

Receita de Omelete de Arroz
Receita enviada por Tatiana Maria

Vi seu blog, e adorei, moro numa república!!! Achei hj por acaso a receita de omelete de arroz:

Ingredientes:
4 ovos
1 xícara(chá) de arroz cozido
1/2 xícara de leite
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de salsicha picada (pico normalmente 4 salsichas)
100g de presunto cortado em tiras(ou queijo)
sal a gosto

Modo de preparo:
Bata as claras em neve e reserve-as. À parte, misture o restante dos ingredientes. Acrescente as claras em neve. Coloque a mistura obtida em uma assadeira redonda, untada e enfarinhada. Leve ao forno por 20 min.

E saboreie, fica muito gostoso, fiz hj aqui em casa!!!

Bolinho de Arroz com Queijo
Ótima pedida pra acompanhar a cerveja

Ingredientes:
– 500 g de arroz cozido, de preferência amanhecido
– 2 ovos
– 1 colher (de sopa) de farinha de trigo
– 1 colher (de sopa) de amido de milho
– 150 g de queijo minas meia-cura ralado
– 1 colher (de sopa) de salsinha picada
– Sal

Modo de preparo:
Junte o arroz, os ovos, a farinha de trigo, o sal e o amido de milho no processador (ou liquidificador) e deixe bater por 5 minutos. Retire a massa do processador e acrescente o queijo ralado e a salsinha, misturando bem. Em seguida, faça os bolinhos.

Em uma frigideira, aqueça o óleo e, em fogo médio, frite-os até ficarem dourados.

 

Se alguém fizer não esquece de postar o que achou da receita aqui nos comentários!