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Mestre cuca: Receita de omelete de queijo e presunto
[caption id="" align="alignnone" width="468"]Uma receita rapida, saborosa, saudável e barata... !! Uma receita rapida, saborosa, saudável e barata... !![/caption]

"Time is money" deveria ser o lema de quem mora sozinho, então nada melhor que uma receita rápida e saudável... Vamos ao que interessa:

Ingredientes:
02 Ovos Grandes.
50 gramas de Queijo Mussarela fatiado.
50 gramas de Presunto fatiado.
Azeite e Orégano
Sal a gosto;
Pimenta do Reino;
Óleo de Soja para Fritar.

Modo de Preparo:
Em um recipiente ou prato, quebre os ovos e depois bata até formar uma mistura homogênea (Nessessáriamente nessa ordem!!!!)
Depois de batido, misture coloque uma pitada de sal, uma colher de azeita e um pouco de pimenta, e bata novamente.

Pegue uma fatia de queijo e coloque sobre uma fatia de presunto. Em seguida jogue um pouco de orégano nos dois lados, repita esse processo com as demais fatias.

Aqueça a frigideira com óleo (se possivel uma anti-aderente) em fogo alto, e derrame metade da mistura de ovos. Deixe fritar até que fique uma mistura cremosa, e acrescente as fatias de queijo e presunto.

Derrame por cima o restante da mistura dos ovos e em seguida vire o omelete com a ajuda de uma espátula. Se você tiver alguma fatia de queijo pode jogar por cima do omelete e tampar a frigideira para derreter o queijo mais rapidamente.

Existem mil maneiras de se preparar um omelete... qual é a sua ?
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Blog Morando Sozinho - Por Vinicius de Oliveira - Desde 2007