Archive for agosto, 2016

Receita de escondidinho de carne moída

Chega de comidas prontas. A moda agora é colocar a mão na massa, por isso hoje separamos uma receita que vai garantir os elogios dos seus amigos para jantar, e o melhor de tudo não é nenhum bicho de sete cabeças!

O escondidinho de carne moída é o tipo de receita que qualquer um consegue fazer (sim qualquer um mesmo, inclusive você, que não tem jeito pra cozinha!). Não tem segredo: se você conseguir temperar e preparar a carne moída, já é meio caminho andado.

Fazer um purê de batata não exige tanta destreza. Aí é só servir a galera: você corre o risco de ser promovido a chef da turma. Confira a receita!

Recheio de carne
– 600 g de Carne Moída
– 1 cebola média picada
– 2 dentes de alho picados
– 1 colher (sopa) de extrato de tomate
– 2 colheres (sopa) de óleo de soja
– 1 colher (sobremesa) de salsinha picada
– Sal a gosto
– Pimenta-do-reino a gosto
Purê de batatas
– 6 batatas médias cozidas
– Meia xícara (chá) de leite
– 1 colher (sopa) de manteiga gelada
– 100 g de queijo parmesão ralado
– Sal a gosto

Modo de Fazer

Carne: Em uma panela em fogo alto, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho. Acrescente a carne, tempere com sal e pimenta-do-reino e refogue até secar completamente. Adicione o extrato de tomate e misture bem. Acrescente a salsinha e reserve.

Purê de batatas: Em outra panela, em fogo médio, coloque as batatas cozidas amassadas e peneiradas (peneire para deixar as batatas com textura aveludada) e chegue ao ponto desejado adicionando o leite. Tempere com sal. Desligue o fogo e adicione a manteiga gelada, mexendo até a mistura ficar homogênea.


Olha só como ficou o meu purê de batatas

Montagem: pré-aqueça o forno a 200 °C. Em um refratário, coloque metade do purê, formando uma camada inferior, acomode o recheio de carne e cubra com o restante do purê. Polvilhe o queijo parmesão ralado e leve ao forno para gratinar. Sirva com arroz branco e mix de folhas verdes.

Ahm, e antes de comer, não se esquece de bater uma foto do seu escondidinho e postar nos comentários aqui em baixo 🙂

Sem categoria Vinicius de Oliveira 29 ago 2016 Nenhum comentário

Ar condicionado: As vantagens dos aparelhos quente / frio

Tenho certeza que ai onde você mora faz muito calor… Mas também tenho certeza que o frio está cada vez mais forte!

Na maior parte do ano faz muito calor, por isso quando o tempo esfria, nós sentimos muito essa temperatura baixa, principalmente durante o outono e inverno.

Não sei se acontece isso com vocês, mas aqui onde eu moro eu saio de manha com duas blusas, passo um calorzão durante o dia e quando chego em casa a noite já está frio novamente 😮


Esse é o nosso Brasil: No verão é um calor insuportável enquanto no inverno o frio é excessivo.

Uma boa solução, para quem enfrenta essas mudanças bruscas de clima, é investir em um bom aparelho de ar condicionado com função quente/frio. Dessa forma, o ambiente estará sempre na temperatura desejada sem complicação

A importância de um ambiente bem climatizado

Quantas vezes você já entrou em uma loja com ar condicionado potente no verão e não teve mais vontade de sair? E quantas vezes você desanimou de sair de casa por causa do frio?


Está muito frio lá fora.. é melhor ficar em casa…

Esses são alguns exemplos práticos de como a temperatura é capaz de influenciar nosso cotidiano. As temperaturas tem efeito direto sobre o nosso bem estar, por isso, influenciam também o nosso humor e disposição.

As vantagens dos aparelhos de ar condicionado quente/frio

É mais econômico

Manter aquecedores e aparelhos de ar condicionado em casa representa um alto custo. Além desses equipamentos consumirem mais energia, eles também irão aumentar os seus gastos com manutenção. Sem contar que, na maioria das vezes, nem vale tanto a pena, uma vez que os aquecedores costumam ser usados apenas durante os meses mais frios do ano (junho, julho e agosto).

Os aparelhos de ar condicionado quente/frio consomem menos energia. Há modelos como o split, por exemplo, que possuem maior eficiência energética, possibilitando economizar até 60% na conta de luz.

Controle de umidade no ambiente

A umidade em excesso pode desencadear processos alérgicos e outros problemas respiratórios. Quando a função quente do ar condicionado é ligada, a umidade do ambiente é equilibrada. Dessa forma, colabora para o conforto e bem-estar da família.

Ambiente mais saudável

Existem aparelhos de ar-condicionado que possuem um poderoso filtro para eliminar ácaros, bactérias e fungos do ambiente. É o caso, por exemplo, dos modelos de ar condicionado Split Hi-wall.

Fabricados por diversas marcas, esses equipamentos possuem a função Autoclean, que elimina os riscos de contaminação por micro-organismos. Dessa forma, o ambiente fica mais agradável, em termos de temperatura, e também mais saudável.

Menos ruído no ambiente
Além das diversas vantagens já relatadas, o ar-condicionado quente/frio também pode ser bem mais silencioso. Basta escolher um modelo split, já que o condensador fica fora dos cômodos.

Como vocês fazem para contornar esse clima instável? Deixe nos comentários!

Sem categoria Vinicius de Oliveira 26 ago 2016 Nenhum comentário

Decoração de gente grande: saiba como usar buquês de flores naturais em sua casa

Conversando com floresDecorar a própria casa é o sonho de muitos jovens. A conquista do primeiro imóvel é um marco da vida adulta: é hora de, finalmente, colocar tudo do nosso jeito e viver em um lugar que expressa a nossa personalidade em cada detalhe.

Por mais que a vontade de arrumar a casa seja grande, é normal ficar perdido no meio de tantas opções, estilos e peças diferenciadas. Nem sempre é possível investir em itens mais caros e é normal surgir um arrependimento depois de algumas compras. Pode não parecer, mas decorar não é a mais fácil das tarefas.

Se você não sabe por onde começar ou não tem nenhuma prática em decoração, as flores naturais podem ser uma boa saída. Elas têm custo relativamente baixo, são bonitas, perfumam o ambiente e, de quebra, ainda vão deixar seu canto com cara de casa de adulto – passando uma ótima impressão para as visitas.

Como decorar com flores

Você provavelmente já viu arranjos de flores na casa de alguma tia sua. Mas não pense que esse é um item exclusivo para decorações mais clássicas. As flores podem, sim, trazer descontração pro ambiente, basta escolher o tipo certo e vasos bacanas para combinar.

O primeiro passo é analisar a decoração que você já tem. A partir daí, é preciso pensar nas cores de flores que irão combinar e o volume ideal do arranjo. Ou seja, as plantas precisam contribuir para o equilíbrio do ambiente para que a casa fique bem decorada. O grande barato de apostar nas flores naturais é ter a liberdade de mudar a cara da decoração antes que você enjoe dela. Quando bem cuidadas, as flores duram cerca de 15 dias. Já pensou em ter um visual diferente na sua casa duas vezes por mês?

Dicas para flores naturais durarem mais tempo

A essa altura você deve estar pensando: “Não tenho tempo e paciência para cuidar de flores, esse tipo de decoração não é pra mim.”

Engano seu!

As flores naturais demandam muito pouco trabalho. Além disso, cuidar de uma planta pode ser considerado um tipo de terapia e inclusive minimiza aquela solidãozinha que às vezes bate quando começamos a morar sozinhos 🙁

Decoração com flores naturais
Da esquerda pra direita: Amêndoa, Bel e Primavera. – Nome das minhas flores 🙂
Detalhe: eu converso com elas todos os dias!

Veja abaixo algumas dicas para cuidar bem das suas flores:

Escolha bem o buquê de flores

  • Escolha botões que estejam fechados
  • Se for comprar flores abertas, o ideal é escolher as com caule menor
  • Não compre arranjos com pétalas que tenham manchas

Aprenda a preservar corretamente suas flores

  • Deixe as flores em lugar fresco e arejado
  • Evite colocar arranjos de flores em ambientes com ar-condicionado
  • Não deixe as flores em contato direto com o sol
  • Proteja as flores naturais do vento

Decoração com flores naturais

Decoração com flores naturais

Decoração com flores naturais

Cuidados com as flores no vaso

  • Antes de colocar na água limpa, retire as folhas secas do arranjo floral
  • Renove a água do vaso diariamente
  • A cada 3 dias, no máximo, dê uma boa lavada no vaso em que as flores estão (coloque algumas gotinhas de água sanitária diluída na água limpa para a limpeza)
  • Retire as folhas secas e flores que já não estão mais tão belas
  • Todos os dias corte 2 centímetros do caule na diagonal

E vocês já tem algum vasinho ou alguma flor decorando a sua casa?
Posta uma foto ai nos comentários!

Sem categoria Vinicius de Oliveira 19 ago 2016 Nenhum comentário

Quatro eletrodomésticos indispensáveis para quem vai sair da casa dos pais

Fala a verdade, você sempre sonhou em ter o seu próprio cantinho, do seu jeito e com a sua cara!
Se você está saindo da casa dos pais, seja para morar sozinho ou porque vai casar, alguns itens são indispensáveis no seu novo lar.

Você vai precisar ir as compras!!!

É preciso encarar este momento como um investimento a longo prazo. Por isso, na hora de comprar seus eletrodomésticos, itens imprescindíveis no dia a dia, tenha sempre em mente a seguinte pergunta: o quanto eu vou utilizar este produto? Afinal, a intenção é agilizar e otimizar suas atividades e nos dias de hoje qualquer gasto precisa ser avaliado com bastante cuidado. Tão ruim quanto desperdiçar dinheiro com itens desnecessários, é passar aperto pela falta de algum aparelho. Para te ajudar na escolha, Nós do Blog Morando Sozinho, separamos alguns tipos de eletrodomésticos indispensáveis e dispensáveis para sua primeira casa.

1. O que não pode faltar?

Smart TV
Coloque uma coisa na sua cabeça: Quando você estiver na sua própria casa sua maior companheiro vai ser a televisão. Por isso prefira uma Smart TV

Não vai querer levar pra sua casa nova aquela TV que você assistiu a copa de 94 né?
Não vai querer levar pra sua casa nova aquela TV que você assistiu a copa de 94 né?

Mas qual a diferença de uma televisão para uma Smar TV?

Conectividade é a palavra ideal para definir a Smart TV, que conta com mais recursos e funções em relação às TV´s convencionais. O modelo é excelente para aproveitar momentos de lazer e interagir em momento real com a programação. A Smart TV mais recente permite acesso à web através de Wi-Fi de forma nativa. Há também modelos com receptores para captação do sinal e aparelhos que se conectam somente por meio de cabo de rede.

Aspirador de pó
Agora você não vai ter mais a dona Maria pra limpar seu quarto, e limpar a casa passa a fazer parte da rotina. E se você não tem muito tempo disponível. O aspirador de pó é essencial e ótimo para dar uma geral rápida e eficiente em todos os cômodos da casa. A vantagem é que o equipamento é leve, fácil de usar e é a maneira mais prática de remover a sujeira do chão, do sofá, da cama, de cantos difíceis de alcançar com a vassoura.

Ar-condicionado
O aparelho de ar-condicionado é fundamental para garantir conforto térmico no ambiente. Principalmente pra quem mora em regiões mais quentes.

Ar-condicionado não é mais luxo e sim necessidade!
Ar-condicionado não é mais luxo e sim necessidade!

Contudo, o equipamento vai muito além de apenas climatizar: modelos com a tecnologia Inverter, por exemplo, purifica o ar deixando-o livre de micro-organismos. Além de multifuncional, o ar-condicionado moderno consome bem menos energia e é um produto que oferece um excelente custo/benefício.

Micro-ondas
Cozinhar, descongelar, gratinar e aquecer alimentos: o micro-ondas é tão multifacetado que chega a ser difícil imaginar a nossa vida sem ele!

Também é um aparelho prático, que permite que você tome um banho enquanto o jantar fica pronto. Basta programar o tempo, apertar ok e você está livre para fazer outras atividades.

Quais eletrodomésticos posso dispensar?

Cada pessoa tem uma necessidade específica para o dia a dia. Alguns passam o dia fora, outros cozinham diariamente e por aí vai. Em razão disso, uma lista de eletrodomésticos dispensáveis pode funcionar para uns e para outros, não. Porém há alguns equipamentos que não valem a pena adquirir nessa fase de montagem da casa:

Lava-louça
Além de ocupar muito espaço, o lava-louça gasta muita luz e pode ser uma péssima escolha a longo prazo. Mesmo quem odeia lavar louça vai mudar de ideia ao se deparar com a conta de luz!

Blu-ray
Se você testemunhou o fim do aparelho de DVD e ascensão do blu-ray, saiba que esses dias de glória acabaram. Muitos notebooks contam com entrada para DVD e a Smart TV também permite que o usuário assista a filmes em alta definição. Imagine adquirir um blu-ray toda vez que você quiser assistir alguma coisa? Não vale a pena.

Ferro de passar
Atenção: esta dica vale a pena para quem (assim como eu) não para em casa! Há quem dispense o ferro de passar por falta de tempo ou até mesmo habilidade para a tarefa. Nesse caso, um steamer portátil dá conta do recado. Simples e compacto, o aparelho é uma mão na roda quando você está com pressa.

Eletrodomésticos facilitam e otimizam nosso dia a dia. Qual aparelho você não vive sem? Deixe sua opinião nos comentários!

Sem categoria Vinicius de Oliveira 16 ago 2016 Nenhum comentário

Beneficios das lâmpadas LED

Não é novidade pra ninguém que o Brasil está enfrentando uma crise energética. E pra nós consumidores que estamos sempre querendo reduzir despesas e enxugar o orçamento as lâmpadas de LED surgem como o melhor recurso de iluminação. A tecnologia revolucionária possui alto desempenho e é 12 vezes mais eficiente do que as lâmpadas tradicionais.

Lâmpada  de LED

Nos próximos anos as lâmpadas LED vão estar presentes em até 80% da iluminação mundial

Além de proporcionar uma iluminação mais intensa, a lâmpada de LED pode diminuir até 90% do valor da conta de energia elétrica 😮

Desde 2010 a substituição de lâmpadas incandescentes por lâmpadas tubulares de LED vem sendo realizada. Porém, muitas pessoas ainda tem dúvidas a respeito desse tipo de iluminação.

Veja abaixo algumas dicas para adquirir corretamente suas lâmpadas de LED.

Especificações técnicas que você precisa saber para comprar lâmpadas de LED

1. Taxa de lúmens X valor de watts

É importante saber a diferença entre lúmens e watts. Enquanto o primeiro diz respeito à faixa de luz projetada em um ambiente, o segundo está relacionado ao consumo de energia. O lúmem/watts é a unidade de medida para o rendimento luminoso.

Isso significa que, na hora de comprar sua lâmpada de LED, é aconselhável escolher a lâmpada que emite maior quantidade de lúmens consumindo menos energia. O ideal é que uma lâmpada ilumine bem consumindo pouca energia. Não se engane: potência maior implica em mais gastos, e não em uma iluminação mais intensa!

2. O Selo de qualidade (exija esse selo)

As lâmpadas de LED devem atender aos Requisitos Técnicos de Qualidade (RQT)  e possuir um selo da Associação Brasileira de Importadores de Produtos de Iluminação. O selo é a garantia de que você estará adquirindo produtos de alta qualidade e que oferecem exatamente o que é prometido na embalagem. As lâmpadas LED oferecem um excelente custo/benefício para o consumidor. Procure por lâmpadas com Certificado RoHS e CE de Qualidade. Ambas as certificações são exigidas pelo mercado europeu e atestam a qualidade do produto.

3. Escolhendo as cores: definindo o ambiente iluminado 

As lâmpadas de LED podem ser encontradas em diversas cores. As mais conhecidas são as brancas, que podem ser suaves ou brilhantes. Quanto menor a temperatura, mais amarelada ou quente é o faixo de luz. A branca suave tem tonalidade amarela e a brilhante é intensa como a iluminação de shoppings. O tipo de lâmpada dependerá da necessidade do consumidor: na cozinha, a brilhante é altamente recomendada, por exemplo.

Adquira somente produtos em revendedores de confiança no mercado e que atendam a rigorosos padrões de qualidade. As vantagens da iluminação com LED são percebidas a longo prazo, portanto, invista em qualidade: você se surpreenderá com a economia na conta de luz.

Porque comprar LED
Se vocês tiverem alguma duvida em relação as especificações deixem nos comentários!

Sem categoria Vinicius de Oliveira 13 ago 2016 Nenhum comentário

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